Komisch, wie man manchmal auf der Leitung steht. Kifli – der Name hatte mir gleich gefallen. Ein schönes Wort. Kifli! Das klingt doch irgendwie freundlich. Erst kurz bevor die netten Dinger in den Ofen mussten, dämmerte mir, was ich da eigentlich backe.
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Die Grundaussage von Weihnachten ist ja nun, dass Gott zum Mensch geworden ist – für Christen zwar nicht das allerwichtigste Ereignis, aber doch ein wesentlicher Bestandteil ihres Glaubens. Wie passend, dass ich also ausgerechnet bei der Produktion von Weihnachtsgechenken von Zweifeln geplagt wurde, um dann doch zum rechten Glauben zurückzufinden!
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Das Jahr soll natürlich nicht mit einer Lüge zur Neige gehen: Es stimmt ja nicht, dass dieser Advent so ganz ohne fancy-schmancy Gebäck vorbeigeht. Ohne Nervenzusammenbruch – ja. Ohne fancy-schmancy – nein!
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Das Christkind hat viele feine Sachen gebracht, mit denen das Backen noch schöner werden wird. Ich hätte mich dafür gern bei ihm revanchiert, ihm vielleicht ein bisschen was mitgegeben, übriges Gebäck zum Beispiel. Aber es wollte nicht recht zugreifen. Gut, man kennt das ja von Familie und Freunden. Die wollen spätestens ab dem zweiten Weihnachtsfeiertag auch nichts mehr von Plätzchen, Pralinen, Lebkuchen und Stollen wissen. Also, bevor die Backwaren der kompletten Verachtung ausgesetzt sind, lieber verarbeiten. Meine Plätzchen immerhin haben so eine neue Bestimmung gefunden.
Eine Sorte schnell durch den Mixer gejagt, die andere kurz mit dem Stößel zermahlen, alles mit Frischkäse und ein klein wenig Butter verknetet, zu Kugeln geformt und mit Schokolade überzogen: Weiterlesen
Back ihm was Gscheits 