Schlichter Neustart

Auf die jüngst an mich gerichtete Frage, wie mein Jahr 2019 auf einer Skala von 0 bis 10 denn so einzuordnen sei, kam ich spontan nicht höher als 4 – wenn ich länger drüber nachdenke, war das zu niedrig bewertet.

Wi-wa-weck mich

Meine neueste Leidenschaft gilt dem Einwecken. Ist nicht so, dass ich nicht gebacken hätte. Aber seitdem ich ausprobiert habe, im Backofen Weckgläser luftdicht zu verschließen, will ich eigentlich nichts anderes mehr reinschieben.

Es muss gerollt werden

Ein paar Tage ohne Backen und ich bin wie auf Entzug. Zack zack sollte also wieder  irgendetwas in den Ofen. Nur war eigentlich doch nicht so richtig Zeit dafür. Zum Glück ist mir in meiner Not im Kühlschrank etwas Frischkäse in den Blick gefallen, der gern verbraucht werden wollte und mit ihm kam der Gedanke: Rugelach gab’s auch schon lang nicht mehr! Um genau zu sein, mehr als zwei Jahre nicht. Und dabei ist das doch so eine schöne kleine Schweinerei. Also, Rugelach. 

Kinderkram

Vor geraumer Weile hat mich Annik von Kinderwahnsinn gefragt, ob ich Lust hätte, einen Gastbeitrag für ihren Blog zu schreiben. Ich hatte ihr erzählt, dass ich ja gern für all die Eltern da draußen backen würde, die selbst keine Lust oder kein Talent dafür haben, aber trotzdem dauernd irgendwo irgendwas abliefern müssen. Und für die es darum in erster Linie schnell und einfach gehen muss.

Was mir dazu eingefallen ist? Gibt es heute hier und natürlich auf Kinderwahnsinn.com.

Ehrlicherweise muss ich gestehen, dass ich schon bald meine Zweifel bekam: Will ich wirklich und wahrhaftig für all die Eltern da draußen backen, die keine Lust oder kein Talent haben? Wahrscheinlich eher nicht…

Warum? Weil Kuchen, den Kinder mögen, nicht gerade meinen Ansprüchen genügt. Kinder, so ergab jedenfalls meine Feldforschung, wollen es schlicht und bunt. Mit bunt könnte ich ja leben. Aber schlicht fällt mir wirklich schwer.

No Star ist born

Das mit den Plätzchen, das ist einfach nicht mein Ding. Die diesjährige Produktion ist abgeschlossen, fünf Sorten sind ja auch nicht so schlecht. Aber mehr werden es definitiv nicht werden.

Dabei muss ich zugegeben, dass ich immerhin stolz auf meine Zimtsterne bin: Viele Jahre lang hat mich der Gatte ausdrücklich aufgefordert, ihm doch mal Zimtsterne zu backen; viele Jahre lang habe ich das einfach abgelehnt. Begründung: Zu schwierig, klappt eh nicht.

Ganz ruhig!

Ich kannte das eigentlich nur aus Film und Fernsehen: „Was Sie jetzt brauchen, ist ganz viel Ruhe! Entspannung, Entspannung, Entspannung.“

Dass ein realer Arzt mal solche Sachen zu mir sagen würde, hätte ich mir nie gedacht.

Als es dann aber raus war – kam der Stress.

Entspann dich! ENT-SPANN DICH! Das baut ja kaum Druck auf.

Für schlechte Zeiten

Hatte ich eigentlich schon erwähnt, dass wir sehr wenig Marmelade essen? Wirklich sehr wenig?

Wie gut, dass ich darum dieses Jahr schon zum zweiten Mal welche eingekocht habe. Nach den Erdbeeren waren jetzt Aprikosen dran. Wer weiß, wofür das nochmal gut sein wird. Viele Torten könnten befüllt werden…