Den Dreh raus

Den hier hätte ich nun fast vergessen. Das ist jetzt schon so viele Wochen her, dass ich diesen Kürbis-Cheesecake gebacken habe – ich kann mich kaum noch dran erinnern. War damit was Besonderes?

Yes, I Can (open the can)

Sie sind bräunlich-gelb. Sie sind weich, wie Kuchen. Sie sind das Einzige, was es dieses Jahr in Sachen Halloween geben wird.

The Egg That Wasn’t There

Seit geraumer Zeit entwickelt sich ein hübscher neuer Brauch: Gemeinsam mit M. und K. arbeiten wir uns durch die Filmografie der Coen-Brüder. Erst gibt es etwas zu essen, dann einen Film. Passende Accessoires und angedeutete Verkleidungen inklusive. Dass auch das Essen irgendwie mit dem Film zu tun hat, ist bislang noch kein Gesetz dabei. Aber für „The Man Who Wasn’t There“ wollte ich doch irgendetwas in Richtung USA/50er Jahre kochen. Und backen.

Pumpkin Pie zum Nachtisch dachte ich – das könnte doch was sein.

Drum prüfe, wer sich ewig bindet…

Seit gestern also Ehe für alle – feine Sache das. So eine Verbindung ist ja per se etwas, wo jeder etwas gibt und dafür was bekommt. Jeder spielt seine Rolle, übernimmt seinen Part, sorgt für seinen Teil. Und wenn das alles passt, dann hält das.

Abnehmende Abnehmer

Zum Jahresanfang häufen sich in meinem sozialen Umfeld die Aussagen à la „Ich will im Januar nichts Süßes essen“ oder „Ich muss mal bisschen Pause einlegen“. Das hat mich kurzfristig ein wenigs aus dem Konzept gebracht, hatte ich doch zum Zeitpunkt dieser Aussagen bereits die erste Apfel-Pie gebacken und überhaupt gar keinen Gedanken an Pausen verschwendet.

     

Wie auch. Das Gefrierfach war voll: Eingefrorener Pie-Teig, eingefrorene Apfelspalten. Wie jedes Jahr sind auch viel zu viele Nüsse, Mandeln und Schokolade von der Weihnachtsbäckerei übrig – das muss doch alles raus! Bis Februar kann ich damit nicht warten. Schließlich droht dann mit der nahenden Fastenzeit schon der nächste Abnehmerstreik.

Weekender

Wie konnte das passieren? Ich bin ein bisschen hinterher! Die pragmatische Lösung ist jetzt einfach mal, Brot, Safranküchelchen in vielen Größen, Brownies, Cheesecake-Pumpkin-Cupcakes und Schoko-Shortbread der vergangenen Wochenenden in einen Post zu packen, keine große Geschichte drum herum zu machen und stattdessen nur mal kurz festhalten: